Steun lokale economie! Koop je voedsel bij lokale handelaars in plaats van in de supermarkt. Dankzij deze kortere productieketen betaal je een correcte prijs en krijgt de boer meer geld voor zijn waar. Bovendien wordt zo heel wat transport uitgespaard. Om van het contact boer-consument nog te zwijgen...

• Lokaal je voeding kopen is niet enkel weggelegd voor het platteland, ook in de stad vind je mogelijkheden: van hoevewinkels over boerenmarkten tot groenteabonnementen en voedselteams.

• Koop rechtstreeks bij de lokale boer en melkventer. De verantwoordelijke van je kampplaats kan je ongetwijfeld vertellen wie of wat je in de buurt kan vinden.

• Gebruik groenten en fruit uit de eigen tuin en boomgaard. Denk ook aan verse kruiden.

• Wees alert en bewust wanneer je naar de supermarkt gaat. Kijk eens op het etiket: hoe ver heeft dit product gereisd? Neem je eigen draagtassen meen en kies voor producten in grote verpakkingen.